Perusahaan operator multi-brand F&B, DailyCo, resmi mengakuisisi Wadah Kuliner (Waku), perusahaan katering dan manajemen kantin yang telah menjadi pemimpin pasar di sektor korporasi dan pemerintahan. Langkah ini memperkuat ambisi DailyCo untuk memimpin pasar katering institusi yang tengah berkembang pesat di Indonesia.

Waku sendiri sebelumnya sempat mendapatkan pendanaan wal $1 juta dari modal ventura asal Australia “Nasa Ventures” diikuti 11th Space. Sementara DailyCo terakhir kali mengumumkan pendanaan seri B tahun 2022 senilai $24 juta dipimpin oleh Northstar Group dan Vertex Growth. Turut berpartisipasi Vertex Ventures SEA & India dan Kinesys Group.

Waku, yang didirikan pada 2017, telah mencatat pertumbuhan pendapatan tahunan (YoY) sebesar 88% dan telah mencapai EBITDA positif. Melayani lebih dari 10 juta porsi makanan setiap tahun kepada lebih dari 658 klien di 20 kota, Waku mempertahankan tingkat pemesanan ulang hingga 98%. Layanan mereka mencakup makanan harian, kotak kudapan, prasmanan, coffee break, hingga suplai pantry, dengan dukungan lebih dari 60 dapur dan 15.000 pilihan menu.

Dengan akuisisi ini, DailyCo kini mengelola salah satu jaringan katering institusi terbesar di Indonesia. Waku akan tetap beroperasi sebagai anak perusahaan penuh, menjaga kemitraan, sistem, dan basis pelanggan yang sudah ada. Integrasi akan difokuskan pada efisiensi dapur, pengadaan, rantai pasok, penjualan B2B, serta pengembangan SDM melalui penunjukan Anthony Gunawan sebagai CHRO DailyCo.

“Di DailyCo, kami tidak hanya mengakuisisi bisnis—kami berinvestasi pada manusia,” ujar Kelvin Subowo, Founder dan CEO DailyCo seperti dikutip dalam unggahannya di Linkedin. “Kekuatan budaya internal Waku menjadi pendorong utama keberhasilannya. Kami yakin Anthony adalah sosok kunci untuk menyebarkan budaya tersebut ke seluruh ekosistem DailyCo.”

Kelvin menambahkan, “Banyak pihak memandang akuisisi sebagai permainan angka—tentang aset, efisiensi, dan pemangkasan biaya. Di DailyCo, kami memandangnya berbeda. Bagi kami, akuisisi strategis adalah cara untuk memperkuat potensi manusia. Kami mengakuisisi untuk tumbuh, bukan menyusut. Untuk mempertahankan talenta hebat, bukan menggantikannya. Untuk menciptakan nilai jangka panjang, bukan sekadar mengejar keuntungan sesaat. Karena itu, menyambut Waku ke dalam keluarga DailyCo bukan hanya tonggak bisnis, tetapi juga budaya. Sejak awal, kami melihat sesuatu yang istimewa dalam DNA internal Waku: komitmen kuat terhadap keunggulan operasional yang berakar pada manusia dan tujuan.”

“Saya sangat senang Anthony Gunawan bergabung sebagai CHRO baru kami. Kemampuannya dalam membangun tim dengan kepedulian, kejelasan, dan kepemimpinan berbasis budaya akan sangat penting dalam membentuk babak pertumbuhan berikutnya DailyCo. Ini adalah tentang membangun dengan manusia sebagai pusatnya,” tutup Kelvin.

Salah satu tonggak terbaru dari penggabungan ini adalah kerja sama dengan Kementerian Agama untuk menyediakan makanan kemasan bagi jemaah Haji Indonesia—kontrak berskala nasional yang menantang namun strategis untuk menunjukkan kapabilitas operasional DailyCo.

Anthony Gunawan menambahkan, “Bergabung dengan DailyCo membuka peluang lebih besar untuk memperluas dampak kami, sambil mempertahankan misi dan DNA brand. Bersama-sama, kami menetapkan standar baru dalam penyediaan makanan institusional: konsisten, penuh perhatian, dan berskala.”

–

Disclosure: Artikel ini diproduksi dengan teknologi AI dan supervisi penulis konten